■採水工場 富士箱根伊豆国立公園の土壌汚染の影響がない採水工場。地下203mにあふれるすばらしい天然水を一時的に貯蔵するタンク。
富士山周辺には、ゴルフ場、牧場、自衛隊の演習場などが多く、土壌汚染が心配ですがこのプラントの地域にはありません。 |
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■充填プラント 非加熱殺菌でそのままボトリングするためには、クリーン清浄度100を保つプラントで充填されます。
通常のオフィスや家庭環境で清浄度100万以上、学校の食堂で10万、食品加工工場で 1万〜1,000程度です。クラス100とは、30cmの空気の立方体の中にある塵や雑菌が100個以下ということです。
通常は同じ範囲の中に数百万個の塵や雑菌が入っています。100レベルは医薬品などもつくれる清潔さです。
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■衛生テスト 汲み上げられた水は、30分おきに衛生テストを行います。
その日の水は大切に保管され、定期的にチェックします。 |